Aufspaltung/Aufnahme von Nährstoffen Doppelstunde : Einführung und Recherche Ziel: Einführung in das Thema und Beginn der Recherche. Die Einführung umfasst die Darstellung einer Handlungssituation. Für diese imaginiere man eine Bürotätigkeit mit besonderen Herausforderungen, die in einer langjährigen erfolgreichen Tätigkeit die stete Gesunderhaltung des eigenen Körpers erfordert. Ziel ist es eine bewusste, gesunde Ernährung zu etablieren. Studyflix: […]
Lernsituation: Ernährung und Verdauung im Büro Schritt 1: Einführung in die Ernährung – Diskussion: Was ist gesunde Ernährung? – Aktivität: Erstellen Sie einen Ernährungsplan für eine Woche. Aufgabe (Niveaustufe 1): Identifizieren Sie gesunde und ungesunde Lebensmittel in Ihrem Ernährungsplan. Aufgabe (Niveaustufe 2): Erklären Sie, warum bestimmte Lebensmittel gesund oder ungesund sind. Aufgabe (Niveaustufe 3): Untersuchen […]
Unterrichtsgang (Beschreibung der UE) Der Kreislauf vom Anbau/Erzeugung von Nahrungsmitteln bis zur Aufnahme/Verdauung durch den Menschen, werden in dieser UE behandelt. Das Thema „Nahrungsmittel“ steht im Lebensmittelpunkt von Jugendlichen. Daher ist selten zu motivieren, sondern eher durch geschickte Auswahl von Materialien die Eigentätigkeit zu gewährleisten. Der Aspekt der Lebensmittelunverträglichkeit und der Allergie ist ggf. auch […]
Checkliste/Arbeitsplan (zum Herunterladen) Unterrichtsgang (Beschreibung der UE) Der Kreislauf vom Anbau/Erzeugung von Nahrungsmitteln bis zur Aufnahme/Verdauung durch den Menschen, werden in dieser UE behandelt. Das Thema steht im Lebensmittelpunkt von Jugendlichen. Daher ist selten zu motivieren, sondern eher durch geschickte Auswahl von Materialien die Eigentätigkeit zu gewährleisten. Der Aspekt der Lebensmittelunverträglichkeit und der Allergie ist […]