7F in 2022-2023
Checkliste/Arbeitsplan (zum Herunterladen)
http://chemie.beratung-mathe-nachhilfe.de/#
Unterrichtsgang (Beschreibung der Unterrichtseinheit)
In diesem Themenfeld stellt man die chemische Reaktion mit seinen wesentlichen Aspekten vor: Umwandlung von Stoffen, Erhalt der umgesetzten Stoffmengen, energetische Betrachtungen (Aktivierungsenergie, Reaktionsfläche, Energiediagramm).
Eine sinnvolle Klammer kann die praktische Tätigkeit der Feuerwehr sein. Löschen von Bränden ist vielleicht die bekannteste Aufgabe der Feuerwehr. Die Brandlast (Menge und Verteilung des Brennstoffes) ist für die Brandbekämpfung von großer Bedeutung. Die entstehenden Gase beeinflussen die Art der Brandbekämpfung. So könnte man über die Arbeit der Feuerwehr viele geforderte chemische Aspekte erörtern.
wichtige Infos aus vorherigen Unterrichtseinheiten:
Gasbrenner und Laborgeräte
https://www.mathiaspieper.de/chemie/6-1-1/
Was ist ein Stoff?, Stoffeigenschaften, Stofftrennung
https://www.mathiaspieper.de/chemie/6-1-1/
Inhaltskompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler …
beschreiben die Voraussetzungen einer Verbrennung (Anwesenheit von Sauerstoff, Brennstoff, Entzündungstemperatur).
Wenn nur 2 Bedingungen erfüllt sind, kann es nicht brennen. Sauerstoff ist oft vorhanden, in der Luft. Zum Glück fehlt es häufig an der Entzündungstemperatur, damit etwas brennt.
Die Feuerwehr löscht ein Feuer auf verschiedene Weisen. Immer versucht die Feuerwehr eine der 3 Bedingungen zu nutzen: bei einem Waldbrand anders als bei einer brennenden Fettpfanne oder bei einem Wohnungsbrand geht die Feuerwehr unterschiedlich vor.
Aufgabe: Wie löscht man diesen Brand? Denke dabei stets an die 3 Bedingungen für einen Brand.
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Am Beispiel der bekanntesten Verbrennungsreaktion „eine Kerze brennt“ untersuchen wir die Bedingungen für einen Brand, den Stoff, der tatsächlich die Kerze am Brennen hält und einfache Löschmethoden.
AB
Video: Was brennt in einer Kerze? https://www.youtube.com/watch?v=X2lhlzOvd0M
Extra: Verbrennung von Erdgas: https://www.youtube.com/watch?v=07w6nno75h0
Massenerhalt Streichholz verbrennen: https://www.youtube.com/watch?v=tlVJV-p6Cqw
Wieviel Sauerstoff ist in der Luft? Verbrennen von Spiritus in der Glocke:
beschreiben das Verbrennen von Holz als Eingriff des Menschen in den Kohlenstoffkreislauf.
Man verbrennt Kohle oder Holz und übrig bleibt nur Asche. Das ist nur ein Teil der Wahrheit. Der Kohlenstoff geht mit seinem Reaktionspartner auf Wanderschaft. Wohin?
Der Kreislauf vom Kohlenstoff ist auch für unser Klima wichtig. Zeichne einen Kreis und zeige an diesem, wie sich eine Form des Kohlenstoffs in die andere umwandelt (Kohlendioxid, Zucker, Holz, usw.)
Fotosynthese: https://www.youtube.com/watch?v=5cIbo326Svc
Kohlenstoffkreislauf: https://www.youtube.com/watch?v=KX0mpvA0g0c&list=PL-l9VItC9Gn2T3-ZjaZ4C9hycTaP0d3Na&index=9
Aufgabe: Was brennt denn da genau, beim Streichholz?
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beschreiben am Beispiel der Verbrennung von Kohle die Kennzeichen einer chemischen Reaktion.
Es gibt Millionen verschiedener Substanzen und demnach auch Millionen verschiedener Umwandlungen (chemische Reaktionen). Eine der langweiligsten Reaktionen ist die chemische Reaktion von Sauerstoff mit Kohle. Aber auch eine wichtige.
Beobachte mal ganz genau, was man beim Verbrennen von Kohle sehen kann. Lass dir zeigen, wie man Verbrennungsgase in der Luft nachweist.
beschreiben Verbrennungsreaktionen als Oxidbildungsreaktionen.
Oxygenium ist der Sauerstoff. Mit Sauerstoff verbinden sich viele Stoffe gerne und schnell. Man spricht deshalb von Oxiden als Produkte einer chemischen Reaktion.
Beim Feuerwerk leuchtet es bunt. Diese chemischen Reaktionen kann man auch im Unterricht darstellen. Lass dir den Versuchsablauf erklären.
beschreiben, dass nach einer chemischen Reaktion die Ausgangsstoffe nicht mehr vorliegen und gleichzeitig immer neue Stoffe mit neuen Eigenschaften entstehen.
Das ist der Kern in der Chemie: neue Stoffe herstellen. Klar, dabei werden die Ausgangsstoffe in die Endstoffe (Produkte) umgewandelt.
Backe einen Kuchen, esse diesen auf. Beim Backen und beim Verdauen finden viele, viele Stoffumwandlungen statt. Mit den Stoffen aus der Chemiesammlung lassen sich unzählige Stoffumwandlungen herbeiführen. Bitte mit Anleitung!
beschreiben, dass chemische Reaktionen immer mit einem Energieumsatz verbunden sind.
Nicht alle Reaktionen sind so bunt und laut wie ein Feuerwerk. Aber mit Energie haben alle chemischen Reaktionen zu tun.
Wenn es brennt, dann ist die Energie direkt zu sehen und zu spüren. Es gibt auch chemische Reaktionen bei denen die Energieumwandlung nicht so schnell zu erkennen ist. Suche Beispiele dafür.
ordnen chemische Reaktionen in endotherme und exotherme Reaktionen.
Sehr oft wird bei chemischen Reaktionen Energie frei. Wärme oder Licht sind typische Formen des Energieumsatzes. Es gibt auch chemische Reaktionen bei denen Energie aufgenommen wird.
Es gibt nicht so viele Reaktionen bei denen Energie aufgenommen wird. Führe einige durch und notiere dir diese.
beschreiben die Bedeutung der Aktivierungsenergie für chemische Reaktionen.
Obwohl Holz wunderbar brennt, wenn es einmal brennt, braucht man zu Beginn doch ein Feuerzeug. Dieses Feuerzeug liefert die Startenergie, damit es brennen kann. Man nennt diese Energie auch Aktivierungsenergie.
Um eine chemische Reaktion zu starten, braucht man oft Energie. Suche nach Reaktionen, die mit Wärme, Licht, elektrischem Strom gestartet werden können.
beschreiben die Wirkung eines Katalysators auf die Aktivierungsenergie.
Für manche Reaktionen gibt es Katalysatoren. Das sind Stoffe, die selbst nicht reagieren, aber eine Reaktion vereinfachen.
beschreiben, dass bei chemischen Reaktionen die Atome erhalten bleiben und neue Atomverbände gebildet werden.
Wiegt man alle Stoffe vor der Reaktion und die Produkte nach der Reaktion, dann zeigt die Waage stets die gleiche Masse an. Das gilt für alle chemischen Reaktionen. Was auch immer bei einer chemischen Reaktionen passiert, es bleiben die Bausteine (Atome) erhalten, auch wenn diese sich neu gruppieren.
Die Beschreibung von chemischen Reaktionen muss man immer wieder üben.
Die Beschreibung der einzelnen Unterrichtsstunden mit AB (Arbeitsblättern), TB (Tafelbildern) findet man hier:
http://chemie.beratung-mathe-nachhilfe.de/#chereaktion
Arbeitsblätter
http://chemie.beratung-mathe-nachhilfe.de/#chereaktion
Linkliste (Überschriften: Schlagwörter)
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